Escapades à thème
Un goût de Provence
Une immersion du 09 au 13 octobre 2026 à l’Hôtel Crillon le Brave, pensée comme une parenthèse autour du partage, de la cuisine et de l’art de vivre. Imaginée par Chloé Crane-Leroux et sa mère Trudy, cette expérience invite à ralentir, à se reconnecter à l’essentiel et à savourer pleinement chaque instant, entre cuisine de saison, moments de convivialité et découverte des traditions provençales. Une retraite intimiste limitée à 8 participants.
À propos de Chloé Crane-Leroux :
Chloé est une auteure culinaire et photographe, reconnue pour son regard sensible et poétique sur la cuisine, le voyage et l’art de vivre. Basée à New York, tout en étant profondément ancrée en Provence, elle tisse un univers singulier où se rencontrent esthétique, cuisine végétale et narration.
Son dernier ouvrage, The Artful Way to Plant-Based Cooking, célèbre les saveurs méditerranéennes et l’art de partager des moments sincères autour de la table. Derrière l’objectif, lors de dîners qu’elle imagine ou à travers les fragments de son quotidien entre la France et New York, Chloé invite à porter un regard attentif sur le beau, à cultiver la simplicité et à savourer pleinement chaque instant.
La retraite comprend :
- L’hébergement de 4 nuits dans la catégorie de votre choix (occupation indiv. ou double)
- Le petit-déjeuner buffet
- Un cocktail de bienvenue
- Tous les repas du séjour (4 dîners & 3 déjeuners)
- Deux ateliers de cuisine animés par Chloé et Trudy
- Une sélection des expériences préférées en Provence de Chloé : flânerie dans la Brocante, balade en voiture vintage et pique-nique, atelier immersif sur l’huile d’olive, découverte d’un marché provençal animés et autres moments créatifs et authentiques
- Transport vers chaque activité
- Une séance de yoga revitalisante
- L’accès à la piscine, le Spa et à la salle de fitness
- Les boissons non alcoolisées du minibar
Un programme détaillé vous sera communiqué deux semaines avant le début de votre retraite.
En cas de questions, n’hésitez pas à nous contacter.


