L'art de vivre provençal

Le Chef Thomas Lesage illustre dans sa carte toute la richesse des saveurs de la Provence. Du petit-déjeuner au dîner, le restaurant est le cœur battant de l'hôtel Crillon le Brave. À la Table du Ventoux, on se retrouve autour d’une cuisine authentique et gourmande qui met à l’honneur les plus beaux produits de la région. Avec sa vue imprenable sur le Mont Ventoux et ses vignes à perte de vue, c'est l'essence même de la Provence qui est peinte par notre artiste dans chacune des assiettes.

Dans une atmosphère chaleureuse et intimiste, le Bar est le lieu parfait pour profiter du temps qui s'écoule en douceur. On y vient pour se prélasser, se détendre, se retrouver, jouer ensemble près de l'âtre de la cheminée, ou profiter d'un verre après une partie de pétanque. Ses teintes pastels, son plafond voûté, tout invite à profiter de l'instant qui s'étend, de moments joyeux, de la lecture au coin du feu accompagnée d'un chocolat chaud, du pastis en admirant le coucher de soleil sur la terrasse…

Dans les anciennes écuries voûtées du XVIIIème siècle, sous des arches monumentales, la pierre blonde rend l’atmosphère du Spa by Tata Harper et de ses cabines extraordinairement douce. Les soins prodigués par les praticiennes vous plongent dans une détente bienveillante. La piscine complète cette expérience, en pleine nature avec son eau turquoise et sa vue sur la vallée, sous le regard protecteur du Mont Ventoux, tandis que l'espace de fitness invite à se dépenser et bouger dans un cadre apaisant. À quelques minutes de l'hôtel, les terrains de paddle et de tennis sont le lieu idéal pour disputer des parties amicales.