LA PROVENCE EN FLAGRANTS DÉLICES

Melon de Cavaillon, fraise de Carpentras, figue longue noire de Caromb, agneau des Alpilles, pistou de Provence, abricot Bergeron de la Vallée du Rhône… Sans oublier les tomates, les courgettes et aubergines, stars des marchés de Provence ! A l’Hôtel Crillon le Brave, la cuisine méditerranéenne se savoure en version originale, version gastronomique ou bistronomique…

La Table du Ventoux vous accueille tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21h30 pour une cuisine simple et légère. Installez-vous en terrasse ou dans la magnifique verrière pour déguster une cuisine de saison d'inspiration méridionale à base de produits locaux. 

Notre restaurant gastronomique La Madeleine vous de 19h00 à 21h30. Rendez-vous incontournable de tous les épicuriens, il est l'endroit idéal pour une soirée feutrée ou un dîner romantique, dans la magnifique salle ou sur la terrasse par beau temps.

Le restaurant La Madeleine est fermé les dimanches et lundis.