PATRICK GAILLARD
Directeur & Associé
CÉDRIC DEMENEIX
Restaurant et Vins
JESSICA HUFFSCHMITT
Réception & Réservations
FABIEN LE BERRE
Restaurant et Boissons
CRISTEL MERMOUD
Gouvernante
PHILIPPE MONTI
Chef de cuisine
JEAN-PASCAL PICOLLET
Assistant de Direction
JOHANNE PICOLLET
Evénementiel et Séminaires
STÉPHAN STAWNIKOWICZ
Maintenance
HORACIO TOGBEVI
Assistant Stagiaire