L’Hôtel Crillon le Brave peut être réservé pour les mariages et pour les évènements privés, tels que les réunions professionnelles, les anniversaires et les autres occasions.
La première chose à faire ... est de vérifier les dates de disponibilité
L’utilisation de l’hôtel sur une base exclusive signifie que l’hôtel vous est réservé en intégralité. Nous devons donc convenir de dates ne se chevauchant pas avec celles d’une autre réservation pré-enregistrée. Cela implique généralement de réserver longtemps à l'avance, probablement six mois, au minimum. Ainsi, si après avoir lu les informations ci-dessous, vous souhaitez continuer, l’étape la plus importante consiste à définir les « dates prévisionnelles » avec notre organisatrice d’évènement Johanne Picollet (events@crillonlebrave.com).
Quel est le nombre maximal de participants ?
L’Hôtel Crillon le Brave dispose de 32 chambres pouvant accueillir entre 60 et 70 personnes. Cependat, nous pouvons nous organiser pour loger des personnes dans les hôtels et les chambres d’hôtes avoisinants, y compris l'Amiradou, une grande maison privée adjacente à l’hôtel et comportant 8 chambres. L’autre facteur limitatif principal est notre restaurant qui peut largement accueillir environ 80 personnes.
Quel est le tarif ?
Chaque évènement est unique et les coûts peuvent donc considérablement varier. Nous vous fournissons, à titre indicatif, les frais liés à certains évènements qui se sont déroulés en 2008. Les frais d’hébergement incluent la réservation des 32 chambres et s'entendent par nuit (€10 000 - €11 000 en fonction des dates). Un supplément de € 5 000 s’applique pour les frais liés à l’« utilisation exclusive » de l’hôtel, en fonction de la période de l’année. Ce supplément vise à couvrir les frais engendrés par l’intensification de l’organisation et de la planification généralement liée aux évènements avec utilisation exclusive de l’hôtel, ainsi que les pertes de revenus habituellement engendrées immédiatement avant et après des évènements importants. En sus de ce qui est mentionné ci-dessus, les repas et les boissons du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner coûteront entre €150 et €200 par personne et par jour, en fonction de vos choix. Vous devez enfin prendre en considération tous les éléments supplémentaires, tels que les fleurs, les feux d'artifice, les activités comme la dégustation de vin ou les sorties en VTT ainsi que les suppléments de chambre tels que les mini-bars et le téléphone. Ces frais peuvent être réglés par l'hôte de l’évènement ou par les invités de manière individuelle. La responsabilité finale repose néanmoins sur l'hôte. A titre indicatif, les coûts totaux pour un mariage ou une fête sur deux jours avec environ 70 personnes peuvent s’élever à un total compris entre € 50 000 et € 70 000.
Exemple de programme pour un mariage organisé sur trois jours
Jour 1
- Arrivée des invités dans l’après-midi et cocktail de bienvenue dans la Cours au Puits
- Apéritif en soirée sur la Terrasse Ventoux surplombant la montagne, suivi par un dîner de bienvenue sur la terrasse du jardin principal
Jour 2
- Petit-déjeuner dans le Bistrot et dans la Cours au Puits
Options pour la matinée :
Descente en VTT du Mont Ventoux
Visite guidée à pieds des carrières de Bedoin
Déjeuner informel à l’Hôtel + pique-nique au Château Pesquié
Options pour l'après-midi :
Visite du vignoble et dégustation au Château Pesquié
Golf sur le Golf de Saumane (à proximité)
Temps libre
Concours de boules et pastis, suivi par un barbecue traditionnel dans le Bistrot et dans la Cours au Puits. Musique avec guitariste local.
Jour 3
- Petit déjeuner dans le Bistrot et dans la Cours au Puits. Matinée libre.
- Déjeuner léger sur la terrasse principale.
- Bénédiction dans l’église ou dans le jardin
- Réception au champagne sur la terrasse Ventoux, suivie par un dîner de gala sur la terrasse principale du restaurant.
- Bal dans la salle à manger voûtée après le dîner et feux d'artifice tirés à minuit sur la terrasse Ventoux.
- Petit déjeuner et départ le matin.
Que faire ?
Voici des idées d’évènements que vous pouvez organiser pour votre groupe :
- promenade guidée à bicyclette dans la campagne avoisinante
- promenade guidée à proximité du Mont Ventoux
- descente exaltante en VTT du Mont Ventoux
- marche dans le vignoble, visite de la cave et dégustation au Château Pesquié avoisinant
- visite des célèbres marchés des antiquaires de l'Isle sur la Sorgue (le week-end uniquement)
- pastis et concours de boules sur notre boulodrome éclairé
- feu d’artifice spectaculaire provenant de Lacroix Ruggieri (le premier spécialiste français)
- promenade en ballon au-dessus de la Provence (en fonction de la période de l’année et des conditions de vent)
- fleurs (présentation des fleurs sauvages locales)
- musiciens et/ou DJ en tous genres
- services religieux (en fonction des accords avec les autorités religieuses locales)
- services de mariage civil (uniquement pour les résidents de Crillon)
- arrivées et départs (organisation du transport le cas échéant)
Quels repas et quelles boissons au programme ?
Si vous avez déjà séjourné dans l’hôtel, vous connaissez le style de cuisine et de boissons que nous proposons. Les groupes plus importants préfèrent généralement certains des programmes "à thème", mentionnés ci-dessous :
Petits déjeuners
Les invités ont la possibilité de prendre leur petit déjeuner continental dans leurs chambres ou à tout autre endroit dans la propriété de l’hôtel. Nous préparons cependant un petit déjeuner sous forme de buffet dans le Bistrot, que la plupart des invités apprécient.
Déjeuners
Notre déjeuner traditionnel est un buffet de sandwichs préparés dans des baguettes (avec du poulet ou des gambas), des brochettes et une sélection de salades régionales. Nous pouvons également organiser un pique-nique pour le déjeuner, sous forme de buffet, dans le château Pesquié voisin, avec une visite du vignoble et une dégustation de vins.
Dîners
Souvent, le soir de leur arrivée, les invités apprécient un repas plus informel avec un choix limité dans notre menu restaurant. Nous pouvons également organiser un excellent barbecue accompagné de spécialités provençales sur la terrasse du Bistrot, avec un concours de boules et des boissons. Enfin, un dîner de gala plus formel dans le restaurant principal ou dans les jardins viendra naturellement clore l’évènement.
Boissons
Comme il est mentionné ci-dessus, une sélection de pastis, de vin de noix, de vin d’orange provençal et d’autres boissons locales accompagnent avec succès un barbecue et le champagne servi sur la Terrasse Ventoux est aussi très apprécié.