WEIN & GETRÄNKE

Unsere Weinauswahl umfasst über 170 Hersteller und über 600 verschiedene Referenzen, vor allem aus dem umliegenden Rhône-Tal.  Dazu gehören einige großartige Weine aus der Region Côtes du Ventoux, auf die sich insbesondere unser Bistrot 40K spezialisiert hat, sowie die erlesenen Qualitätsweine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung aus dem berühmten Weinbaugebiet Châteauneuf-du-Pape und die Weine aus dem nördlichen Rhône-Gebiet, die vor allem aus der Edelrebe Syrah gewonnen werden. Das südliche Rhône-Tal hingegen ist für seine herausragenden Rotweine (hauptsächlich auf der Basis der Grenache-Traube) bekannt, die sich durch ein besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen. Exzellente Weiß- und Roséweine sind in der ganzen Region zu finden.

In den vergangenen Jahren haben die Weine des nahegelegenen Rhône-Tals wie Gigondas, Vacqueyras und Beaumes de Venise, die Fantasie von Weinautoren und Weinkennern auf der ganzen Welt beflügelt, und Crillon le Brave ist gleichsam ein Schaufenster für die herausragenden Erzeugnisse, die das Weinbaugebiet Côtes du Rhône sowie der Süden Frankreichs zu bieten haben.

In Ergänzung zu unserer Weinauswahl bieten wir unseren Gästen eine große Auswahl lokaler Getränke, darunter auch ganzjährige Favoriten wie Pastis Henri Bardouin, Marc de Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Télégraphe und Absinthe Manguin sowie eine Vielzahl verschiedener Schnäpse und Obstbrände.