Restaurants

Viele unserer Gäste verbringen drei oder vier Nächte bei uns. Sie schätzen daher die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Restaurants bei uns wählen zu können. Ein Aufenthalt bei uns beginnt meist mit einem vorzüglichen Abendessen in unserem Hauptrestaurant Jérôme Blanchet, entweder im prachtvollen Steingewölbe des Restaurants oder - wenn das Wetter es zulässt - auf einer unserer herrlichen Terrassen mit spektakulärem Blick über die Weinberge und Olivenhainen der Provence. Ganz gleich, auf welche der Optionen Ihre Platzwahl fällt, unser junger talentierter Koch Jérôme Blanchet und sein Team werden für Sie ein köstliches Mahl zubereiten.

Eine weitere Option für ein Abendessen bei uns, insbesondere für die Abende während Hochsaison, ist unser Bistrot 40K. In rustikaler Atmosphäre können Sie hier lokale Speisen und Weine genießen, die innerhalb eines Radius von 40 km rund um Crillon le Brave hergestellt werden. Uns liegt sehr viel an saisonalen und lokalen Erzeugnissen  und an den Landwirten, Weinbauern, Bäckern und Metzgern aus der Gegend, die unsere Küche jeden Tag beliefern. Wenn Sie sich einen entspannten Abend in perfekter Umgebung wünschen, gönnen Sie sich während Ihres Aufenthaltes einen Abend im Bistrot 40K .

Frühstück und Mittagessen werden im La Grange oder auf einer der Terrassen serviert. Unsere Grange Bar und die Terrace Ventoux sind beliebt bei Gästen, die einmal abgeschieden vom alltäglichen Geschehen in aller Ruhe den Ausblick auf den Mont Ventoux und die provenzalische Landschaft genießen möchten. Von den frühen Morgenstunden bis spät in die Nacht sorgt das Grange für Ihr leibliches Wohl. Es ist im Grunde genommen das Herz der umliegenden Gebäude, Gassen und Plätze, aus denen unser provenzalischer Rückzugsort besteht.

Wo und wann immer Sie sich für eine Mahlzeit bei uns im Hotel entscheiden, Marc Delahaye, Coralie Renault und ihr Serviceteam werden ihr Bestes tun, damit Sie sich wie zuhause fühlen und einen entspannten und unvergesslichen Aufenthalt in Crillon le Brave verbringen.